【本质】

　　从黄色果皮中由蒸馏法取得油脂部份较的油，产自蒸馏法，其油获量明显较橙，及柠檬少，花为白色，味道和橙类似，甜味较重，有刺感觉。　

　　【气味】甜，略冲鼻，清新。　

　　【使用需知】勿长期曝露于强光下，可能会引起皮肤敏感。　

　　【功效】偏头痛，耳聋，强化肝功能，胆结石，增进食欲，利尿，美白，抗蜂窝组织炎，减肥，月经不顺，增进记忆力，净化思绪，减轻忧郁不安，抗菌　

　　【心理疗效】有全面性的提振效果，所以在压力状况下使用极有效果。对中枢神经系统有平衡的作用，因此可以稳定沮丧的情绪。能使人感到欢愉，浑身充满活力，精神百倍。　

　　【生理疗效】

　　1.是淋巴腺的刺激剂，滋养组织细胞，对肥胖症和水分滞留能发挥效果。它利尿的特性也能改善蜂窝性组织炎。

　　2.葡萄柚富含维生素c，常用来舒缓感冒症状，减轻偏头痛，经前症候群及怀孕期间的不适。　

　　【皮肤疗效】有助于消散瘀血。　

　　【适合的场所】餐厅：不管是公众的餐厅还是家人聚餐的餐厅，葡萄柚的气味不但不会埋没于各类食物的香味中，还能在油腻中提供清新而愉快的感觉，使人进餐时更有感觉。葡萄柚对于饮食气氛的平衡特色，不只是它具有开胃清味的效果，同时也因其清除水肿与肥胖、刺激淋巴的本质，代表了健康的进食，而不是狼吞虎咽、脑满肠肥。　

　　　　滴在餐桌上的装饰中，可以促进食欲，也可以驱赶不受欢迎的蚊虫。